济宁传统文化的资料

1.济宁民俗风情有哪些?

济宁其实在我们山东是一个非常有特点的城市,这里不但有深厚的文化内涵,更有很多有趣的民俗! 济宁虽然历史悠久,但在南北朝时期只是一个名不见经传的小村庄。

济宁原为不起眼的济州,治于巨野。1150年巨野水灾,才移济州在现在的地方。

元灭金后,巨野水患频繁,世祖八年(1271年)升济州为府治,因济水南会泗、北会汶,州居其中而获济水之宁,故名“济宁府”。此时的济宁,虽为府治,但名声平平,一般城镇而已。

元代至元年间,途经济宁的京杭大运河全线贯通,为济宁的崛起带来生机,平平济宁由此而逐步走上繁荣昌盛之路。京杭大运河,北起北京,南至杭州,全长约1800公里。

是世界上最长的人工河流,也是最古老的运河之一。她与万里长城并称为我国古代的两项伟大工程,闻名于世界,是中华民族文明的标志和象征。

大运河的贯通,为沿运地区城镇的形成和兴起创造了优越的自然和社会条件,促进了社会生产力的发展和聚集,在此基础上,济宁城迅速崛起。济宁地处大运河中段,是京杭运河重要的交通枢纽和水旱码头。

经运河南可达江淮,北可抵京畿,为南北传输要地。被称为河漕“要害之冲”和“咽喉”之区。

元、明、清三代繁盛一时的京杭大运河沿岸的码头城镇,如山东地段的德州、临清、聊城(东昌)、济宁等,受南北漕运影响,风俗与山东其它地区多有不同。这些城镇中大多都有一个竹竿巷,集中了江南常见的竹编店铺,街面上开设的茶馆,其铺面格局,卖茶、饮茶大致相同。

济宁的玉堂酱园由苏州沿运河迁入,其产品至今保持着江南风格,并且仍用"姑苏老店"的招牌。"江北小苏州”之号自此名扬天下,济宁成为名副其实的鲁西南军事、政治、经济、文化中心。

最能体现济宁民居风貌的就是竹竿巷以及与它相联接的几条街道。 它没有北方四合院的矜持,也没有江南粉壁飞檐的轻柔,却又摘取北方几分稳重和南方的几分灵巧,这就是济宁建筑文化特色。

“江北小苏州”正是恰如其分的评价。济宁自古有四爻、八景、三塔、七寺、十八阁、七十二衙门之称,城区内历史文物,名胜古迹星罗棋布,分布城关各处,自运河畅通后,伴随着商业的兴旺发达,宗教文化也相继渗入,更兼清康熙、乾隆屡次南巡,几度驻跸济宁,给济宁留下了许多与名人、胜迹相关的地名民谣。

济宁民间有名句俗语:“生在苏州,玩在杭州,穿在广州,吃在济宁州”。济宁的吃出名是由于其地理环境决定的。

济宁临河滨湖,水产丰富,济宁人利用这些天时地利创造出具有地方特色的饭菜名吃,清末民初,济宁的饭店酒家遍布大街小巷,从高档的鱼翅全席到风味可口的包子、火烧等一应俱全,有的虽经营一种食品,却是做工精细,风味独特,颇受人们的青睐。济宁市民广为流传的就是对这些饭菜小吃的评价。

清代经营饮食者已达600多户,其中经营面食及各式小吃的有500户,菜馆逾百户,较大的就有10多家。因地处水乡,所以济宁厨师的拿手菜多是湖鲜、水产;因运河南北商旅云集,所以菜品兼取南北风味。

济宁菜大大丰富了鲁菜系统。济宁是鲁菜的发源地之一,地方小吃种类繁多,特色鲜明。

尤其是孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴等地方饮食,在海内外具有较高的声誉,是不可不尝的美味佳肴。济宁小吃在历史上就是热点之一。

济宁人多经商,早晨应酬开市,来不及做早点,人们便多有上街买早点的习惯,至今此风犹存。生意人和手工业者又常熬夜,所以夜宵也多。

加上运河船队停滞时间长,做饭不便,街头小吃就兴隆起来。有一首顺口溜可以说基本概括了济宁餐饮业的菜谱。

猪肝子,羊肚子,烧鸡烧鹅烧鸭子,炒鸡丝,炒肉丝,鸭丝、牛丝、核桃丝,白汆丸子干炸鱼,米粉肉,糖溜鱼,干烂肉丝汪虾仁。济宁小吃在历史上就是热点之一。

济宁人多经商,早晨应酬开市,来不及做早点,人们便多有上街买早点的习惯,至今此风犹存。生意人和手工业者又常熬夜,所以夜宵也多。

加上运河船队停滞时间长,做饭不便,街头小吃就兴隆起来。孔府菜的基础也是济宁菜,但因经常接待皇族贵宾,所以孔府菜又吸收了不少宫廷菜的华贵。

讲究色、香、味、形、器、意、礼“三精”、“四美”,色、香、味不必解释,“形”者,即造型美,现代术语叫做“雕塑感”;“器”者,杯盘碗盏要考究;“意”者,菜名要文雅吉祥又妙趣横生;“礼”者,上菜顺序及摆放位置规矩严格。微山湖全鱼宴荣获了"中华美食宴席特别奖"、"最佳宴席奖"。

来到微山湖,不能不尝这里的全鱼宴。它采用微山湖所产鲜鱼,讲究清汤和奶汤调制,注重酸、甜、麻、辣、咸味的搭配。

“霸王别姬”、“鲤鱼跳龙门”等是代表。听说微山湖上的“全鱼宴”中,最香也最朴实无华的一道菜就是“炖小鱼”。

渔民将新捕上来的拃把长的小鱼三下五除二地刺净,在湖水中快速涮洗一下扔进锅里,只略放油盐,别的香料都不加,那鲜嫩的滋味就足以馋掉人的下巴了。 微山湖,由微子而得名。

微子是殷纣王的庶兄。纣王无道,微子数谏不听,愤而出走,死后葬于微山岛。

湖泊形成后,依山取名为微山湖。 游览微山。

2.有关济宁地区名胜古迹的资料?任城区的

任城迄今有五千年的历史,北靠泰山,南邻微山湖,东接孔孟故里,西连水泊梁山,面积881平方公里,人口62万。

任城历悠久,是伏羲氏封任姓国的故都,现存亢父(任城)国遗迹,汉任城王墓、太白楼、铁塔寺、声远楼、凤凰台、戴庄花园以及天主教建筑群等名胜古迹,多为全国及省重点文物保护单位。 中兴夏朝的少康、东汉士大夫何休、“建安七子”之一的王粲、唐代诗人李白、明未兵部右侍郎徐标、清朝大学士孙玉庭以及“神拳大龙”蔡云龙等无数英雄豪杰、文学人士都在这片土地上留下了传颂千古的佳话。

济宁北湖与杭州西湖、嘉兴南湖、武汉东湖并称为“中国四大名湖”,北湖位于济宁市城南6公里处,因地处南四湖之北而得名,东靠老运河,西接新运河,形成“双河抱湖”的自然景观。 北湖集游乐、休闲、度假、养殖、水上运动于一体,空气清新、野趣浓郁、水面宽阔、景色壮美,1996年被山东省命名为省级旅游度假区。

每当盛夏时节,数万亩荷花竞相开放,争奇斗妍。冬季来临,沙鸥、野鸭云集,一派迷人景我,令人流连忘返。

悠久的古运河文化和南水北调工程给这里注入无限的活力和生机。 规划东城沿南北轴线,结合蓼沟河布置两处集中的文化娱乐设施用地。

一处以体育为中心,结合足球俱乐部、田径场、游泳馆等设施形成规模。一处以文化娱乐为中心,结合音乐馆、娱乐场等形成规模。

3.关于邹城和济宁的历史故事

远古时期,距今五、六千年前,这里就散布着众多的原始村落。

居住在济宁的“有仍氏”已进入父系氏族公社时期。夏朝时,济宁城区一带称为“任国”,(即仍国,古代仍、任两字同音)一直延续到商周两代。

秦朝统一全国后,废封建置郡县,改称为任城县。五代时期称济州。

北宋时期称济州济阳郡。到元八年(1271年)升济州为济宁府,这是济宁之名最早出现的年代。

济宁地名的由来,据传因任城一带地势较高,可免水灾,能保安宁,故为济宁。明朝时先为济宁府,后属兖州府,清朝时为济宁直隶州。

辛亥革命后,废州府设道,先后为岱南道、济宁道。 国民党统治时期曾属鲁西行政公署第一、二督察区。

日伪时期属鲁西道,后改兖济道。抗日战争胜利后的国民党统治时期(1945年8月一1946年1月,1946年9月一1948年7月),济宁称为济宁县,属山东省第二区行政督察专员公署。

1946年1月9日,解放军第一次解放济宁,当时以城区及近郊划为济宁市,属冀鲁豫七专区,3月29日升为地级市,直属冀鲁豫行署,同年9月,国民党军队占领济宁。 1948年7月14日济宁重获解放后,将原济宁城区及近郊复称济宁市。

初属冀鲁豫行署,同年8月划归山东省,属鲁中南行署。 济宁市位于鲁西南地区,山东省的西南部,现辖2市辖区(市中 任城)、3县级市(曲阜 兖州 邹城)、7县(微山 鱼台 金乡 嘉祥 汶上 泗水 梁山)。

面积11000平方公里,人口822。75万(2008年末),东部是山区,中西部是平原、洼地和湖泊,河流纵横交错,交通十分方便,京杭大运河和京沪铁路、京九铁路纵贯南北,兖石铁路和济新铁路横穿东西,日东高速与京福高速贯穿全境,又是105国道和327国道的交汇处,济宁曲阜机场于2008年9月正式通航,济宁曲阜机场首航已经于2008年12月28日举行。

济宁市通讯设备先进,全市已实现了程控电话联网,可直拨世界各地。 邹城以“国”得名 邹城古属夷地,夏属九州中的徐州之域,殷属奄国,公元前1027年,周武王灭商建周,封曹侠于此建立邾国。

隶属于鲁国之附庸,为春秋战国时期重要的诸侯国之一。 春秋鲁文公十三年(公元前615年)邾国国君邾文公卜迁于峄,重建国都于峄山之阳。

至穆公时(公元前480年前后)改”邾”为“驺”。秦始皇统一六国后,实行郡县制,始设“驺县”。

至唐时.“驺“为“邹”.关于邹城市之名的由来.在我国古籍文献中,邾多作邹或驺,邾驺二字古音相同,书邾书邹通用无分。 1992年邹县撤县设市更名邹城市。

4.山东省民俗文化包括哪些

1、宗教文化。山东省主要有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教(新教)五种宗教。佛教和道教在山东有千年以上历史,伊斯兰教主要自13世纪随回族穆斯林徙居山东后发展的。天主教和基督教主要是在鸦片战争后迅速传播起来的。

2、饮食文化。鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,中国八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。

3、戏曲文化。山东是中国较早有戏剧活动的地区之一。隋代齐倡名动全国,到了唐代参军戏在山东流行。可以说长期流行的歌舞百戏,俳优活动,是戏曲孕育发展所必不可缺的重要过程。

4、地域文化。齐鲁文化是先秦时期齐鲁国地盘对照至今山东形成和发展的一种地域文化,包括道家文化、兵家文化、法家文化、墨家文化以及阴阳、纵横、方术、刑、名、农、医等。其中最核心是儒家文化。

5、方言文化。根据《中国语言地图集》的汉语方言分区资料,山东一百多个县市的方言均属于官话大区(也叫北方方言)。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地的分化规律,山东各地方言又分别划归三个不同的官话小区:冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。

扩展资料

山东省的相关介绍

山东省中部的一座地级市淄博市,位于山东半岛的蓝色经济区,有着悠久的历史文化,是一座古城。在这座城市里,依然能够寻找到齐化的历史遗迹。潍坊市的经济主要是以能源产业为主,尤其是精细化工、石油化工的发展最为突出。

山东省的省会济南市,位于山东省中西部。因济南拥有不计其数的泉眼,一直以来泉水都是济南的一张具有特色的城市名片,所以有“泉城”之称。随着近几年经济的快速发展,济南也拥有了实力雄厚的经济产业,尤其是纺织业、建材业、化工业是最为突出的产业。

在交通上济南拥有许多知名的路线都在这里交汇,比如津浦铁路、胶济铁路等。这一些对济南的经济发展可是起到了很大的带动作用,仅是在2018年上半年,济南市的经济总量为3917亿,在山东省内排名第三。

参考资料来源:百度百科-山东

5.济宁是什么样的城市

济宁市位于鲁西南地区,山东省的西南部,辖12个县、市、区,面积11000平方公里,人口756万,东部是山区,中西部是平原、洼地和湖泊,河流纵横交错,交通十分方便,京杭大运河和京沪铁路、京九铁路纵贯南北,兖石铁路和济新铁路横穿东西,日东高速贯穿全境,又是104国道和327国道的交汇处,济宁机场已经开通了济宁至北京、广州、上海、济南、青岛等多条航线,济宁市通讯设备先进,全市已实现了程控电话联网,可直拨世界各地。

济宁具有7000年的文明史。自古素有“孔孟之乡、礼仪之邦”的美称。春秋时期五大圣人,即至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜子、宗圣曾子、述圣孔亻及和人类初祖伏羲、女娲、黄帝、少昊帝均出生于济宁。全市现有国家级重点文物保护单位七处,省级50处,市级数百处。历史悠久、规模宏大、等级最高的孔庙,中国古代最大的人造园林-孔林,号称“天下第一家”的孔府被联合国教科文组织公布为人类历史文化遗产。这些灿烂的中华民族传统文化吸引着众多的海内外炎黄子孙前来朝拜、寻根祭祖。

6.济宁好玩的地方,历史文化气息浓厚的

你好

我是一名济宁人,向你推荐一些地方

济宁好玩的地方有很多

曲阜的“三孔”

邹城的“三孟”

微山县的微山湖

梁山县的水泊梁山

济宁的老运河都是有丰厚的文化底蕴的

以下是详细的介绍

济宁是中国优秀旅游城市,被誉为“孔孟之乡,礼仪之邦”。济宁历史悠久,文物古迹众多,是至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜子、宗圣曾子、述圣子思子等中国古代五大圣人的出生地。全市共开发旅游景点270余处,其中年接待千人以上景点140余处,重点景区点30余处。有国家级重点文物保护单位9处、省级49处、市级145处,其中孔庙、孔府、孔林被联合国列为世界文化遗产,嘉祥武氏祠汉画像石被誉为中国历史的“百科全书”。有天下第一奇山峄山、水浒故事发生地梁山、孔子出生地尼山、铁道游击队故乡微山湖、石门山、北湖、泉林、古运河等著名风景名胜和论语碑苑、孔子研究院、六艺城、孔子精华苑等著名主题公园。重点开发了圣地之旅、修学之旅、休闲之旅、尚武之旅、吉祥之旅等重点旅游线路。目前全市拥有国际、国内旅行社80家,星级饭店23座,4A级景区1处,3A级景区2处,旅游集团4家。2004年全年共接待境外旅游者10.4万人次,创汇收入1646.9万美元;国内旅游收入61.32亿元;全年旅游社会总收入62.69亿元。2004年我市荣膺“中国优秀旅游城市”称号。

济宁传统文化的资料

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